« À la Rencontre des Brasseurs », pour ceux qui ne connaissent pas, …

… c'est une vingtaine de passionnés et fabricants de bières qui animent le Parc de la Pépinière de Nancy le temps d'un week-end avec des rencontres, des échanges, de nombreuses animations et des dégustations. C'est tous les deux ans que l'ENSAIA (École Nationale Supérieure d'Agronomie et des Industries Alimentaires) organise cette manifestation en alternance avec un autre événement important, les « 24h de Stan ».

La vocation de cette manifestation est de faire découvrir dans une ambiance conviviale, aux Nancéiens et à d'autres qui viennent de plus loin, le monde brassicole et tout ce qui tourne autour de l'histoire et la fabrication de la bière.

Cette année, la Rencontre fête ses 20 ans !

Unique dans l'Est de la France, c'est un aperçu de l'Oktoberfest allemande qui naît à Nancy une fois tous les deux ans depuis 1995 et ce n'est pas un hasard si l'ENSAIA organise un tel événement sur la bière. C'est en 1970 que l'ENSAIA est créée à l'issue de la fusion de trois écoles de Nancy dont en particulier l'École Nationale de Brasserie. Il faut également préciser qu'à cette époque Nancy était reconnue comme la capitale française de la brasserie. Ce lien avec l'orge et le houblon reste encore très présent au sein de cette école.

Anciennement appelée « À la découverte de la bière » jusqu'en 2007, cette manifestation a beaucoup changé depuis sa création et a su s'adapter à un public toujours plus grand.

Alors que les locaux de l'ENSAIA accueillaient initialement la Rencontre, c'est en 2005, pour élargir l'ouverture au grand public, que l'événement est déplacé Parc de la Pépinière, au cœur de la ville de Nancy. Depuis lors, c'est en grand nombre qu'un public très varié est venu à la rencontre de nos brasseurs.

L'événement est devenu de plus en plus accessible au grand public en élargissant son champ d'action et a su s'adapter à la diversité des visiteurs en proposant toujours plus d'animations différentes.

Malgré tout, la volonté de cette « Rencontre des brasseurs » reste toujours la même : faire découvrir le savoir-faire de la brasserie et amener différentes catégories de personnes à se rencontrer autour d'une boisson qui ne vieillit pas.